Bäckerei Meier
Die Bäckerei Meier will ihre hohen Stromkosten senken und auf erneuerbare Energien umsteigen.
- Stromverbrauch
- 25.000 kWh/Jahr
- PV-Anlage
- Geplant mit Batteriespeicher
- Motivation
- Kosten senken, Klima schützen
PV-Speicher für's Handwerk
Die Bäckerei Meier plant eine PV-Anlage mit Speicher, um den Eigenverbrauch zu erhöhen und Lastspitzen zu kappen. Das senkt die Stromkosten und macht unabhängiger.
Der hohe Energiebedarf
Bäckermeister Michael Meier betreibt in dritter Generation die Bäckerei Meier in einem Vorort von München. Die Backöfen laufen fast durchgehend, Kühltheken müssen gekühlt werden und die Kaffeemaschine ist im Dauereinsatz. Entsprechend hoch ist der Stromverbrauch: Rund 25.000 kWh pro Jahr. Michael ist schon lange klar, dass er etwas tun muss, um die Energiekosten zu senken. Die steigenden Strompreise der letzten Jahre haben die Situation noch verschärft.
Warum nicht einfach den Stromanbieter wechseln?
Michael hat natürlich schon verschiedene Stromanbieter verglichen. Aber die Einsparungen durch einen Wechsel sind oft gering und die Verträge mit langer Laufzeit wenig flexibel. Außerdem möchte Michael langfristig unabhängiger von externen Energieversorgern werden.
Die Idee: PV-Anlage mit Speicher
Nach einem Gespräch mit einem befreundeten Elektriker kommt Michael die Idee: Eine Photovoltaikanlage auf dem Dach der Backstube in Kombination mit einem Batteriespeicher. So könnte er tagsüber den selbst erzeugten Strom nutzen und den überschüssigen Strom speichern, um ihn abends und nachts zu verbrauchen, wenn die Bäckerei noch in Betrieb ist.
Dein Fall ist anders gelagert?
Nicht jede Situation passt in ein Schema. Unser Energie-Assistent kennt dieses Szenario und kann auf Abweichungen eingehen.
Lohnt sich ein Batteriespeicher überhaupt?
Das ist eine berechtigte Frage. Batteriespeicher sind eine Investition. Aber gerade für Betriebe mit hohem Stromverbrauch und einem Bedarf auch außerhalb der Sonnenstunden kann sich ein Speicher lohnen. Er erhöht den Eigenverbrauch und reduziert die Abhängigkeit vom Netzstrom.
Eigenverbrauch optimieren
Durch die Kombination von PV-Anlage und Batteriespeicher kann Michael den Eigenverbrauch auf schätzungsweise 60-70% steigern. Das bedeutet, dass er nur noch 30-40% seines Strombedarfs aus dem öffentlichen Netz beziehen muss. Bei einem Strompreis von durchschnittlich 35 Cent pro kWh kann er so jährlich mehrere Tausend Euro sparen. Zusätzlich kann er durch die Lastspitzenkappung seine Netzentgelte reduzieren.
Gibt es Förderungen für PV-Anlagen und Speicher?
Ja, es gibt verschiedene Förderprogramme auf Bundes- und Landesebene. Die Kreditanstalt für Wiederaufbau (KfW) bietet zinsgünstige Kredite für PV-Anlagen und Batteriespeicher an. Auch einige Bundesländer und Kommunen haben eigene Förderprogramme. Es lohnt sich, die verschiedenen Optionen zu prüfen.
Schritte zur Umsetzung
Michael holt Angebote von verschiedenen Solarteuren ein und lässt sich ausführlich beraten. Wichtig ist, dass die Anlage optimal auf den Strombedarf der Bäckerei ausgelegt ist. Er prüft die verschiedenen Förderprogramme und stellt die Anträge. Nach der Installation der Anlage und des Speichers meldet er die Anlage beim Netzbetreiber und im Marktstammdatenregister an.
Unsicher bei der Umsetzung?
Die Schritte sind klar, aber du weißt nicht, wo anfangen? Der Assistent begleitet dich durch den Prozess.
Kosten senken, Umwelt schonen
Mit einer PV-Anlage und einem Batteriespeicher kann die Bäckerei Meier nicht nur ihre Stromkosten um schätzungsweise 2.000 - 4.000 Euro pro Jahr senken, sondern auch einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz leisten. Ein Gewinn für die Bäckerei und die Umwelt!